Выпекается шоколадный бисквит из простого теста на кефире с добавлением какао, затем разрезается на три коржа. Коржи прослаиваются кремом и жареными фисташками или другими орехами. Продукты Для коржей: Кефир (йогурт…
Читайте далееДомашние мясные котлеты получаются очень сочными за счёт добавления в фарш измельчённых овощей. Продукты Фарш свино-говяжий - 500 г Кабачок - 180 г Лук репчатый - 100 г Морковь -…
Читайте далееПостный суп с перловкой, фасолью и грибами — простое первое блюдо для полноценного обеда. Перловка и фасоль делают его сытным, а обжаренные грибы с луком придают насыщенный вкус и аппетитный…
Читайте далее40 мин (ваши 25 мин) Баурсаки представляют собой небольшие воздушные подушечки, обжаренные во фритюре. Похожие на пончики, с хрустящей золотистой корочкой, внутри мягкие и нежные. Баурсаки подаются с мёдом, вареньем,…
Читайте далее6 порций 45 мин Или картошка с лисичками. А собственно, какая разница, как эту еду назвать? Важно, что получается действительно безумно вкусно, – отвечаю. Я пробовал готовить картошку с грибами по-разному.…
Читайте далееНежное творожное тесто, немного рассыпчатое, со сливочным вкусом, и сочная начинка из яблок и нежного банана. Рецепт простой, рекомендую приготовить такие чудесные творожные конвертики к чаю. Продукты Для теста: Творог…
Читайте далееПаскуалина - традиционный итальянский закрытый пирог с отварными яйцами, шпинатом и сыром, который особенно популярен на пасхальном столе. Для праздничной версии яйца используют целиком, чтобы пирог аппетитнее смотрелся в разрезе.…
Читайте далееЭтот закрытый пирог удивляет необычным сочетанием ингредиентов. Тесто замешивается рубленым способом, по текстуре напоминает песочное. А внутри пирога - предварительно обжаренный лук и кисло-сладкие томлёные яблоки, приправленные корицей, чёрным молотым…
Читайте далееРассыпчатые рогалики из несладкого рубленого теста заполнены ореховой меренгой. Отсутствие в тесте сахара (за исключением ванильного) компенсируется сладкой начинкой и сахарной пудрой, в которой горячие только из духовки рогалики обваливаются…
Читайте далееКуриные голени, фаршированные сыром, в слоёном тесте, — простое и нарядное блюдо, годное попасть на ваш праздничный стол. Голени слегка отбиваются для максимального пропитывания пряностями, а фарширование их пластинками нежного…
Читайте далее
