Творожные оладьи со сливочным сыром
Творожные оладьи порадуют с утра своим нежным вкусом и воздушностью. В нежное тесто на твороге и сливочном сыре вмешиваются взбитые желтки и белки. Жарятся пышные оладушки на сковороде до румяности.…
Читайте далее
Паштет с грибами и тофу
2 порции 25 мин (ваши 25 мин) Шампиньоны обжариваются с луком, а потом измельчаются вместе с тофу. Паштет получается питательным, но при этом лёгким, тофу придаёт нежность и воздушность. Свежая зелень,…
Читайте далее
Слоёный пирог-плетёнка с яичницей-болтуньей, ветчиной, грибами и сыром
Любителям яичницы-болтуньи предлагается дополнить её сыром, ветчиной, грибами и зеленью, завернуть в раскатанное слоёное тесто и испечь в духовке. Продукты Тесто слоёное бездрожжевое - 500 г Яйца - 4 шт.…
Читайте далее
Куриный суп с заварными клёцками
Простой куриный суп с овощами получается более сытным и интересным благодаря клёцкам. Тесто для клёцок замешивается на основе кипятка, растительного масла и яйца. Отличное блюдо для домашнего меню. Продукты Куриные…
Читайте далее
Котлеты из кабачков и крабовых палочек (в духовке)
9 порций 45 мин (ваши 15 мин) Удачный союз кабачков, крабовых палочек и сыра. Нежность и нейтральный вкус кабачков приятно дополняют сливочные нотки сыра и слегка солоноватые палочки. Запечённые в духовке…
Читайте далее
Суп со шпинатом, фрикадельками, картофелем и яйцами
Простейший суп из четырёх ингредиентов, не считая соли, перца и воды. Продукты Фарш мясной - 300 г Картофель - 320 г Шпинат - 100 г Яйца - 2 шт. Соль…
Читайте далее
Заварные дрожжевые пирожки с луково-гороховой начинкой
В этих дрожжевых пирожках сочетается два вида начинки - гороховая и карамелизированный лук. Очень необычно то, что начинка дополняется мятой, которая придаёт аромат и необычный вкус. Продукты Для теста: Вода…
Читайте далее
Лимонный пирог на молоке, с глазурью
Пирог из теста на молоке и сливочном масле с добавлением лимонного сока и цедры отлично гармонирует с сахарно-лимонной глазурью, которая застывает и образует кисло-сладкую корочку на поверхности пирога. Продукты Для…
Читайте далее
Молодой картофель в сливках
3 порции 35 мин (ваши 20 мин) Молодой картофель сперва обжаривается в сливочном масле до золотистой корочки, затем тушится в сливках до мягкости. Благодаря такой технологии картофель становится невероятно нежным и…
Читайте далее
Круллеры (пончики из заварного теста)
30 мин (ваши 30 мин) Круллеры - нежные пончики французской кухни, которые готовятся из заварного теста. Французские пончики получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри. Круллеры покрываются медовой глазурью, что придаёт…
Читайте далее