Пасхальные маффины на сметане
5 порций 1 час 40 мин (ваши 20 мин) Куличи – традиционная пасхальная выпечка. Ни один светлый праздник не обходится без этого праздничного хлеба. Приготовьте куличи в виде ярких порционных маффинов…
Читайте далее
Запечённый паштет из куриной печени
1 час 20 мин (ваши 20 мин) Этот паштет из куриной печени, в отличие от традиционного, запекается в духовке и на вкус больше похож на нежное печёночное суфле с выраженным…
Читайте далее
Рыбные тефтели с кабачками, тушенные в томатном соусе
Тефтели получаются с деликатным рыбным вкусом благодаря обилию овощей – кабачкам, моркови и луку. Тушение в ароматном соусе с болгарским перцем сохраняет сочность сытных рыбных шариков. Минимум подготовки и простота…
Читайте далее
Кексы с рикоттой и черешней
Кисломолочная основа для теста в виде рикотты или творога поможет сделать выпечку нежнее и сытнее. Яркие вкрапления ягод или фруктов в свежем или даже замороженном виде выступят аппетитным контрастом. Кексы…
Читайте далее
Морковные котлеты с пшеном
Морковные котлеты с пшеном – лёгкое блюдо, в котором деликатный крупяной вкус смешивается с ярким овощным. Поскольку каша в тесто вмешивается уже готовой и морковь тоже предварительно тушится и пюрируется,…
Читайте далее
Бисквитные пирожные с заварным кремом и бананом
3 часа (ваши 40 мин) Бисквитные пирожные с заварным кремом и бананом станут прекрасной альтернативой праздничному торту. Мягкая бисквитная основа, пропитанная заварным кремом и дополненная кусочком банана, – это просто,…
Читайте далее
Куриное филе в сливочно-томатном соусе с оливками
4 порции 55 мин (ваши 35 мин) Нежное куриное филе в ароматном соусе. Курица сперва обжаривается до румяности, чтобы сохранить мясные соки, а потом тушится в соусе. Помидоры, сливки и сыр…
Читайте далее
Салат с пекинской капустой, сельдереем, авокадо и яблоком
15 мин (ваши 15 мин) Салат с пекинской капустой, сельдереем, авокадо и яблоком понравится поклонникам правильного питания. Микс овощей, фруктовая нотка яблока и приятный сливочный вкус авокадо дополняет заправка с…
Читайте далее
Ореховый песочный тарт с шоколадной начинкой и ганашем
Этот тарт выполнен в форме древесного спила. Готовится он из орехового песочного теста и шоколадной начинки. В основе начинки - молочный шоколад, сливки, сливочное масло и яйца. После выпечки тарт…
Читайте далее
Отвар из сушёных ягод шиповника
6 порций 25 мин (ваши 5 мин) Всеми любимый, вкусный и полезный напиток, с которым мы познакомились в роддоме или в детском саду. :) Отвар из шиповника готовится легко и быстро!…
Читайте далее