Рулет «Тирамису» (без яиц)
2 часа (ваши 1 час) Известный всем десерт "Тирамису" можно приготовить не в виде порционного десерта, а в виде рулета. Такое оригинальное лакомство готовится просто и быстро, а вкус, как…
Читайте далее
Котлеты из куриных желудков в томатном соусе
12 порций 50 мин (ваши 35 мин) Бюджетный вариант сытных котлет – из куриных желудков. Для сочности и аромата дополним фарш из потрошков чесноком, репчатым и зелёным луком. А чтобы котлеты…
Читайте далее
Лаваш с сыром и помидорами (на мангале)
8 порций Этот рецепт удобен тем, что из лаваша не нужно крутить никаких рулетов или конвертов. Один лист лаваша выкладывается на решетку, а на него выкладываются сыр и помидоры. Всё…
Читайте далее
Салат с редиской, жареной картошкой и огурцами
50 мин (ваши 15 мин) Яркий и необычный по вкусу салат с редиской, жареной картошкой и огурцами. В салате нет мяса, но при этом его сытность на высоте. Салат заправляется…
Читайте далее
Жареная отварная молодая картошка
4 порции 40 мин (ваши 25 мин) Молодой картофель сперва отвариваем, а потом обжариваем до румяности. Получается изумительный контраст между хрустящей аппетитной корочкой и нежной, рассыпчатой серединкой. Чеснок и зелень гарантируют…
Читайте далее
Рулетики из лаваша с грибами, сыром и шпинатом
5 порций 40 мин (ваши 20 мин) Из тонкого лаваша и ароматной начинки из натёртого сыра, обжаренных грибов и шпината сворачивается рулет, который нарезается порционными кусочками и запекается до румяности в…
Читайте далее
Слоёные хачапури «Походные» (на гриле)
Эти хачапури можно легко испечь на природе, если взять с собой слоёное тесто, сыр и решётку-гриль. Сыр "упакуем" в тесто и закроем в решётке. На гриле сыр расплавится, и спустя…
Читайте далее
Салат с молодой капустой, помидорами и сыром
15 мин (ваши 15 мин) Овощная основа, яйца и сырные нотки идеально дополняют друг друга. Салат с молодой капустой, помидорами и сыром может быть как лёгким самостоятельным блюдом, так и…
Читайте далее
Свинина, запечённая с куриной печенью, сметаной и сыром
2 порции 55 мин (ваши 30 мин) Интересное соединение мяса и субпродуктов в одном блюде. Куриная печень и свинина с луком сперва обжариваются, чтобы сохранить сочность, а потом запекаются под слоем…
Читайте далее
Овощной суп с кускусом
Кускус в супе — отличная альтернатива привычным гречке, рису или макаронам. Его даже варить не придется. Кускус добавляется в овощной суп в конце приготовления и доходит до готовности на выключенной…
Читайте далее