Судак по-новогоднему, в год Змеи

В отсутствии змеи к празднику встречи года Змеи вполне можно приготовить её из судака.) Вкусное блюдо "судак по-дальневосточному" - жаренная во фритюре рыба под овощным соусом. За счёт соуса филе…

Читайте далее

Голубцы по-закарпатски с копчёной грудинкой и грибами

 5 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин) В капустные листья заворачиваются ломтики грудинки и обжаренные грибы с луком. Ароматная начинка придаёт голубцам особую насыщенность и оригинальность. Эти уникальные голубцы…

Читайте далее

Чили из свинины с тыквой

 3 порции 35 мин (ваши 30 мин) Чили из свинины с тыквой - яркое, ароматное и согревающее блюдо, которое будет идеальным для холодных дней. Тыква придает легкую сладость и делает блюдо…

Читайте далее

Салат из сельди с картофелем и зелёным горошком

 4 порции Салат из картофеля, лука, консервированного горошка и солёной сельди, заправленный подсолнечным маслом, – знакомое сочетание привычных продуктов. Картофель нужно отварить, остальное только нарезается и перемешивается. Продукты (на 4…

Читайте далее

Слоёные рулетики с яблоками, джемом, изюмом и орехами

 50 мин (ваши 25 мин) В готовое слоёное тесто заворачивается ароматная начинка из яблок с корицей, абрикосового джема, изюма и измельчённых орехов. Формируется рулет в виде изящной змейки и перед…

Читайте далее

Томатный суп с тушёнкой и макаронами

Томатный суп с тушёнкой и макаронами варится гораздо быстрее, чем с любым мясом. Благодаря макаронам он становится ещё сытнее. Помидоры и томатная паста придают кислинку и цвет, а ароматные пряности…

Читайте далее

Шоколадная шарлотка с грушами и миндалём

Эта шарлотка ещё вкуснее, чем обычная яблочная. Шоколадный бисквитный пирог с кусочками груш и измельчёнными орехами покорит сердца гурманов. Продукты Груши - 700 г Миндаль жареный - 50 г Яйца…

Читайте далее

Сладкий перец с фаршем, запечённый в томатном соусе

 4 порции 1 час 35 мин (ваши 50 мин) Фаршированный болгарский перец запекается в ароматном соусе из свежих помидоров, томатной пасты и специй. Мясная начинка готовится из фарша с луком и…

Читайте далее

Капустные котлеты с грибами

Капуста шинкуется и недолго варится, а затем перемешивается с измельчёнными шампиньонами, луком и чесноком. Капустные котлеты получаются нежными и ароматными. Продукты Капуста белокочанная - 500 г (без кочерыжки) Шампиньоны -…

Читайте далее

Брокколи с цветной капустой, запечённые со сметаной и сыром

Запеканка из брокколи и цветной капусты в сметанной заливке с тёртым сыром и свежим базиликом. Продукты Брокколи - 600 г Цветная капуста - 600 г Сметана - 200 г Сыр…

Читайте далее