Дрожжевой кекс с изюмом
Кекс из сдобного дрожжевого теста с изюмом и цедрой апельсина по вкусу напоминает пасхальный кулич, но приготовить его можно абсолютно в любой день. Тесто замешивается с двумя видами муки –…
Читайте далее
Лазанья-рататуй
Лазанья-рататуй – аппетитный повод попробовать сразу два блюда. На отваренные листы лазаньи выкладываются не мясной фарш и белый соус бешамель, а овощное ассорти, которое напоминает по составу рататуй. Небанально, не…
Читайте далее
Солянка с фасолью, колбасой и ветчиной
Солянка с фасолью, колбасой и ветчиной. Густой, наваристый и очень ароматный суп будет готов всего за полчаса. Продукты Сосиски копчёные - 200 г Ветчина - 150 г Фасоль консервированная -…
Читайте далее
Пирог с виноградом и цедрой грейпфрута
9 порций 50 мин (ваши 25 мин) Тесто для этого пирога с виноградом и цедрой грейпфрута замешивается на основе яиц, молока и смеси масел - сливочного и оливкового. Сочные спелые виноградинки…
Читайте далее
Слоёные тарталетки с шоколадным фланом
Эти корзиночки готовятся из слоёного шоколадного теста, какое не достать в магазине. Корзиночки заполнены шоколадным фланом - заварным кремом, который стабилизируется после остывания и не растекается. Продукты Для теста: Масло…
Читайте далее
Закуска «Змейки» из слоёного теста с беконом и оливками
8 порций 50 мин (ваши 25 мин) Простой вариант оригинальной закуски в виде змеи. Из слоёного теста, копчёного бекона и оливок формируют туловище змеи, а из майонеза и болгарского перца делают…
Читайте далее
Судак по-новогоднему, в год Змеи
В отсутствии змеи к празднику встречи года Змеи вполне можно приготовить её из судака.) Вкусное блюдо "судак по-дальневосточному" - жаренная во фритюре рыба под овощным соусом. За счёт соуса филе…
Читайте далее
Голубцы по-закарпатски с копчёной грудинкой и грибами
5 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин) В капустные листья заворачиваются ломтики грудинки и обжаренные грибы с луком. Ароматная начинка придаёт голубцам особую насыщенность и оригинальность. Эти уникальные голубцы…
Читайте далее
Чили из свинины с тыквой
3 порции 35 мин (ваши 30 мин) Чили из свинины с тыквой - яркое, ароматное и согревающее блюдо, которое будет идеальным для холодных дней. Тыква придает легкую сладость и делает блюдо…
Читайте далее
Салат из сельди с картофелем и зелёным горошком
4 порции Салат из картофеля, лука, консервированного горошка и солёной сельди, заправленный подсолнечным маслом, – знакомое сочетание привычных продуктов. Картофель нужно отварить, остальное только нарезается и перемешивается. Продукты (на 4…
Читайте далее