3 порции 15 мин (ваши 15 мин)

Вкусный и полезный тыквенный смузи с грушей и бананом. В данном смузи отлично сочетаются тыква и фрукты с нежными вкусами – груша и банан, а корица придаёт приятный аромат. Тыква предварительно тушится в небольшом количестве воды, поэтому её вкус становится более мягким и нежным. Даже тем, кого не назвать почитателями тыквы, этот смузи придётся по вкусу.

Продукты (на 3 порции) Тыква — 250 г (вес очищенной тыквы – 200 г) Груша – 300 г Банан – 330 г Корица молотая – 1 ч. ложка без горки

Пошаговый фото рецептТыквенный смузи с грушей и бананом

Подготавливаем все необходимые продукты.

Тыкву очищаем, нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в кастрюльку или сотейник.

Заливаем тыкву небольшим количеством воды, чтобы вода только покрывала кусочки.

Тушим тыкву на маленьком огне под крышкой около 10 минут, до мягкости.

С готовой тыквы сливаем отвар и пока оставляем, он может ещё понадобится.
Даём тыкве остыть.

Грушу очищаем от кожицы и семян и нарезаем небольшими кусочками.

Банан очищаем от кожуры и нарезаем кружочками.

Перекладываем тыкву в чашу блендера.

Всыпаем корицу.

Туда же отправляем грушу и банан.

Все взбиваем в блендере до однородности.

Если смузи получается слишком густой, добавляем тыквенный отвар, добиваясь необходимой консистенции. Я добавила 120 мл отвара.

Тыквенный смузи с грушей и бананом разливаем по стаканам или бокалам и подаём.

Приятного аппетита!

Источник