|
|
Необычный джем из помидоров. Рецепт для любителей экспериментов и кулинарных открытий.
|
|||||||||||||||||||
Пошаговый фото рецептТоматный джем
Как приготовить томатный джем:
Вскипятить воду.
Выложить помидоры в воду и оставить на 1 минуту.
Снять с помидоров кожуру.
Убрать семена.
Процедить семена с соком через сито.
Мякоть мелко нарезать.
Переложить мякоть в кастрюлю, нагреть.
Добавить процеженный помидорный сок. Вскипятить.
Протереть томатную массу.
Переложить в кастрюлю, добавить сахар.
Добавить соль, перемешать, добавить стручок ванили, перемешать. Варить томатный джем 2 часа.
Томатный джем готов!