20 мин (ваши 20 мин)

Если вы любите шоколадные лакомства, рецепт конфет с печеньем и орехами наверняка будет оценен по достоинству. Шоколадная основа, крошка печенья и измельчённые орехи образуют прекрасную вкусовую композицию. Конфеты можно сформировать руками или с помощью формочки для льда.

Продукты Печенье сахарное — 190 г Орехи грецкие (ядра) — 50 г Масло сливочное — 50 г Молоко — 100 мл Сахар — 60 г Какао-порошок — 15 г Крахмал — 10 г Сахарная пудра — для украшения

Пошаговый фото рецептШоколадные конфеты с печеньем и грецкими орехами

Подготавливаем продукты.

В сотейник отправляем какао-порошок, сахар и крахмал.

Перемешиваем.

К сухим ингредиентам вливаем молоко и добавляем сливочное масло.

Перемешиваем.

Ставим сотейник на нагрев. Помешивая венчиком, доводим массу до кипения и варим 1 минуту.

Снимаем сотейник с огня и даём шоколадной массе остыть.

Печенье разламываем на кусочки и выкладываем в миску.

Измельчаем печенье в крошку с помощью погружного блендера.

Грецкие орехи рубим ножом в мелкую крошку.
В сотейник к остывшей шоколадной массе добавляем орехи и печенье.

Перемешиваем. Собираем массу в ком.

Формируем небольшие конфетки. Для этого можно воспользоваться формочкой для льда.

Выкладываем конфеты на тарелку. По желанию посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник