35 мин (ваши 15 мин)

Салат из свежей моркови с плавленым сыром и кукурузой готовится элементарно, при этом его внешний вид и вкус на высоте. Свежая морковь соединяется с плавленым сыром, чесноком и майонезом, а затем выкладывается в форму вместе со слоем зелени и консервированной кукурузой. Просто, нежно и с ноткой пикантности!

Продукты Морковь — 180 г (1 шт.) Сыр плавленый — 70 г (1 шт.) Чеснок — 15 г (2 зубчика) Кукуруза консервированная — 70 г Майонез — 35 г Петрушка свежая — несколько листиков Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из свежей моркови с плавленым сыром и кукурузой

Подготавливаем продукты.

Морковь очищаем и натираем на тёрке для моркови по-корейски. Должна получиться тонкая длинная соломка.
Плавленый сырок натираем на мелкой тёрке.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

В миску отправляем морковь, плавленый сыр, чеснок и майонез. Солим и перчим.

Перемешиваем и оставляем на 15-20 минут.

Зелень мелко рубим.

На тарелку для подачи устанавливаем формовочное кольцо.
Выкладываем две трети зелени.

Сверху выкладываем морковь и слегка утрамбовываем.

Распределяем слой консервированной кукурузы. Также слегка прижимаем его ложкой.

Присыпаем оставшейся зеленью.

Аккуратно снимаем формовочное кольцо и подаём салат к столу.

Приятного аппетита!

Источник