Рисовый суп с грибами простой в приготовлении и по составу продуктов. Рис делает блюдо более сытным, паприка придает яркий цвет и вкус.

Продукты Шампиньоны — 250 г Рис — 60 г Лук репчатый — 90 г Морковь — 120 г Масло растительное — 30 мл Паприка молотая — 0,5 ч. ложки Перец чёрный молотый — 1/8 ч. ложки Соль — 0,5 ч. ложки Вода — 800 мл

Пошаговый фото рецептРисовый суп с грибами

Необходимые продукты.

Грибы нарезать произвольными кусочками.

Лук и морковь очистить и нарезать кубиками.

В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить лук с морковью.

Добавить грибы и обжарить еще 5 минут.

Всыпать все специи.

Добавить рис.

Влить воду и довести до кипения. Варить 15 минут.

Дать супу настояться минут 10.

Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник