15 мин (ваши 15 мин)

Этот салат готовится достаточно быстро, так как продукты не требуют термической обработки. Нарежьте копчёную скумбрию, яблоко, маринованный огурец и лук, соедините с консервированным горошком и заправьте майонезом. Такой рыбный салат удивит вас необычным сочетанием вкусов.

Продукты Скумбрия копчёная — 200 г Огурцы маринованные — 150 г Яблоко — 190 г (1 шт.) Горошек зелёный консервированный — 180 г Лук репчатый — 100 г (1 шт.) Майонез — 60 г Лимон — 40 г Укроп свежий — 2-3 веточки Соль — 1/4 ч. ложки Перец чёрный молотый — 1/8 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат с копчёной скумбрией, яблоком, огурцом и горошком

Подготавливаем продукты.

Яблоко очищаем, удаляем плодоножку с семенами.
Нарезаем яблоко мелкими кубиками, сбрызгиваем соком лимона.

Огурцы нарезаем небольшими кубиками.
Репчатый лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.

Мелко нарезаем укроп.

Рыбу освобождаем от кожи и костей, нарезаем мелкими кубиками.

В салатник выкладываем рыбу, огурцы, яблоко, горошек без жидкости, лук и зелень.

Добавляем майонез, соль и перец.

Перемешиваем салат.

Подаём салат с копчёной скумбрией, яблоком, горошком огурцом к столу.
Приятного аппетита!

Источник