20 мин (ваши 10 мин)

Простейший в приготовлении салат с кальмарами, кукурузой и яйцами обладает прекрасным вкусом. Питательные отварные кальмары и яйца, сладковатая консервированная кукуруза и свежая зелень гармонично сочетаются друг с другом, а дополняет и объединяет их майонезно-горчичная заправка.

Продукты Кальмары — 300 г Кукуруза консервированная — 200 г Яйца — 3 шт. Петрушка свежая — 3 веточки Майонез — 50 г Горчица — 10 г Соль — 1/4 ч. ложки Перец чёрный молотый — 1/8 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат с кальмарами, кукурузой и яйцами

Подготавливаем продукты. Кальмаров предварительно размораживаем.

Яйца отвариваем вкрутую (8-10 минут после закипания воды). Остужаем яйца в холодной воде.

Тушки кальмаров как следует вымываем, удаляем остатки внутренностей.
Перекладываем кальмаров в кастрюльку или сотейник.

Заливаем кальмаров кипятком, чуть солим. Доводим воду до кипения и варим кальмаров 1 минуту.

В салатник отправляем майонез и горчицу.

Перемешиваем майонезно-горчичную заправку.

Мелко нарезаем листики петрушки.
Кальмаров нарезаем тонкой соломкой.

Яйца очищаем и нарезаем полосками.

В салатник к заправке отправляем кальмаров и зелень.

Добавляем яйца.

Туда же отправляем кукурузу.

Перемешиваем салат.

Выкладываем салат в тарелку или салатник. По желанию салат можно дополнительно посыпать зеленью перед подачей.

Приятного аппетита!

Источник