3 порции 30 мин (ваши 30 мин)

Сезонное и внесезонное, постное и скоромное, вариативное и необычное блюдо с грибами и яблоками. 🙂

Продукты (на 3 порции) Шампиньоны (или другие грибы) — 400 г Лук репчатый — 1 средний Яблоко — 1 среднее Чеснок — 3 зубчика Паприка молотая — по вкусу Перец молотый — по вкусу Соль — по вкусу Масло растительное — для обжаривания * Опционально: Куриное филе — 150 г Макароны (сухие) — 80 г

Видео рецептГрибы жареные с яблоками и луком Пошаговый фото рецептГрибы жареные с яблоками и луком

400 г шампиньонов или других грибов нарезаем довольно крупными кусками.

Среднюю луковицу нарезаем четвертькольцами.

Среднее яблоко нарезаем кубиками.
3 зубчика чеснока натираем на мелкой тёрке.

В сковороде, на сильном огне разогреваем растительное масло.
И обжариваем грибы до готовности.

Добавляем нарезанную луковицу.
И жарим до полуготовности лука.

Добавляем яблоко и чеснок.
И жарим совсем немного, чтобы яблоко не превратилось в кашу.

В самом конце добавляем соль, перец и паприку — обычную или копчёную.

Мы с вами только что приготовили интересное, необычное вегетарианское блюдо. А теперь мы лёгким движением руки превратим его в гораздо более подходящее мужчинам. 🙂

Просто обжарим немного мяса (у меня куриное филе).

Сварим немного макарон.
И добавим всё это к грибам с яблоком и луком.

А ещё можно добавить сметаны, сыра, зелени или всего вместе. 🙂
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!

Источник