1 порция 25 мин (ваши 20 мин)

Если хотите быстро и просто приготовить гречневую кашу для завтрака, можно использовать хлопья. В этот раз каша варится на молоке, а при подаче дополняется карамелизированными ломтиками груши и измельчённым фундуком. Неожиданно то, что в молочную кашу не добавляется сахар, ведь необходимую сладость в достаточной мере обеспечивают фрукты.

Продукты (на 1 порцию) Гречневые хлопья — 50 г (1/2 стакана ёмкостью 250 мл) Молоко — 250 мл Груша — 110 г (1/2 шт.) Фундук — 20 г Масло сливочное — 18 г (1 ст. ложка) Сахар — 16 г (1 ст. ложка) Соль — 1 щепотка

Пошаговый фото рецептГречневая каша на молоке, с грушей и орехами

Подготовить необходимые продукты.

В сотейник влить молоко и довести до кипения.

Всыпать гречневые хлопья и соль. Варить 4-5 минут на медленном огне.

Готовую кашу накрыть крышкой.

Половинку груши нарезать тонкими пластинками.

В сковороде растопить сливочное масло. Затем всыпать сахар и перемешать. Готовить 1-2 минуты на медленном огне, до растворения сахара.

Отправить грушу в сковороду и обжарить с каждой стороны по 3-4 минуты, до золотистого цвета.

Выложить кашу в глубокую тарелку.

Сверху украсить ломтиками груши.

Фундук мелко нарезать.

Посыпать блюдо измельчённым фундуком.

Гречневая каша с грушей готова.

Очень вкусное и ароматное блюдо для всей семьи.

Приятного аппетита!

Источник