Освежающий способ превратить классическое белое вино в нечто интересное. Готовится этот алкогольный напиток по принципу сангрии. К вину добавляется нетривиальный набор фруктов и ягод, который станет карнавалом вкуса в вашем бокале. Даже с минимальными кулинарными навыками, вы сможете обеспечить максимум удовольствия от дегустации этого необычного напитка!

Продукты Груши — 320 г Смородина красная (свежая или замороженная) — 75 г Гранат (зёрна) — 50 г Вино белое сухое — 750 мл Мёд — 20 г Сахар— для украшения Лёд — для подачи Мята свежая — для подачи

Пошаговый фото рецептГрушевая сангрия из белого вина

Подготавливаем продукты.

Грушу вымываем и нарезаем тонкими дольками или мелкими кубиками.

Гранат очищаем и вынимаем 50 г зёрен с косточками.

В миску (объёмом приблизительно 1-1,5 л) выкладываем грушу, зёрна граната и смородину.

Добавляем мёд.

Вливаем белое сухое вино.

Фрукты и ягоды слегка прессуем толкушкой, чтобы они пустили сок.
Закрываем ёмкость крышкой или затягиваем пищевой плёнкой и ставим в холодильник на 1 час минимум.
(Если добавить при подаче кубики льда, то напиток можно подавать практически сразу после приготовления.)

Грушевая сангрия на белом вине готова.
Окунаем края бокала в воду и обсыпаем сахарным песком. Этот шаг для декорирования можно пропустить, по желанию.
Разливаем сангрию по бокалам.
Подаём напиток, дополнив льдом и листиками свежей мяты.

Освежающего вечера!

Источник