Сочное блюдо на каждый день.
Ингредиенты
- Минтай 4 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Сыр тертый 50 г
- Лук репчатый 1 головка
- Сметана 4 ст.л.
- Чеснок 2-3 зубчика
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Рыбу нарезать кусками, помидоры – кольцами, репчатый лук – полукольцами. Порубить ножом чеснок.
- Выложить лук на противень, смазанный любым растительным маслом. Сверху – рыба, рубленый чеснок.
- Блюдо посолить и поперчить, полить сметаной. Верхний слой – помидоры и тертый сыр. Печь до готовности.
Совет
При подаче блюдо украсить веточками укропа.