17.03.2024

Сочная индейка, запечённая с морковью (в фольге)

Сочная индейка, запечённая с морковью (в фольге), выглядит ярко и аппетитно. Нежное мясо птицы остаётся сочным благодаря сметанно-горчичному соусу и запеканию в фольге. Морковь нарядными кружочками выступит и лёгким гарниром,…

Читайте далее
17.03.2024

Слоёный тарт с луком и томатным соусом

Пироги из готового слоёного теста можно делать очень быстро. Тесто смазывают соусом, сверху выкладывают нарезанный лук и приправляют всё пряностями - острым перцем и сушёными травами. Затем останется дождаться выпечку…

Читайте далее
16.03.2024

Куриная печень, запечённая в яично-сливочной заливке

 4 порции 55 мин (ваши 25 мин) Оригинальная запеканка из куриной печени. Обжаренные кусочки печени запекаются в нежной заливке из яиц и сливок, дополненных обжаренным до золотистости луком. Сочная, упругая куриная…

Читайте далее
16.03.2024

Песочные рулетики с творогом и колбасками

Песочные рулетики по мотивам сицилийских томасини (tomasini), тесто для которых традиционно делают со смальцем. В данном рецепте тесто замешивается со сливочным маслом. В качестве начинки возьмём не сырые, а сыровяленные…

Читайте далее