01.06.2024

Перец жареный на зиму

Второй вариант заготовки жареного перца на зиму, без чеснока. Получается вкусный перчик, который очень быстро заканчивается, поэтому всегда делаю много. Ингредиенты для «Перец жареный на зиму»: Основное: Перец болгарский —…

Читайте далее
27.01.2024

Яблочно-морковное пюре с тыквой

Идею такого осенне-зимнего рецепта подсказал интернет. Из этого набора продуктов получилось вкусное пюре, а если добавить больше воды, то будет питательный напиток. Для сладости, по своему вкусу и желанию, добавить…

Читайте далее
25.11.2023

Грушевое варенье с лимоном и киви

В этом году сварила грушевое варенье с лимоном и киви. Добавки, придающие кислинку, очень удачно повлияли на вкус готового варенья. Ингредиенты для «Грушевое варенье с лимоном и киви»: Груша (очищенные…

Читайте далее
25.11.2023

Хвоя сосновая ферментированная

На приготовление ферментированной сосновой хвои вдохновило видео из интернета и сейчас предлагаю вам этот вариант заготовки. После ферментации сосновая хвоя приобретает мягкий вкус и приятный аромат. Очень хорошо заваривать с…

Читайте далее
20.11.2023

Сливовый джем с лавандой

Рецепт встретился в разделе Рецепты необычного варенья, на сайте АиФ. Дело было в августе, и сразу приготовила из сезонных слив порцию на пробу. Ингредиенты для «Сливовый джем с лавандой»: Слива…

Читайте далее
18.11.2023

Свекольный джем

Рецепт встретился на сайте АиФ в разделе «Рецепты необычного варенья» и полное название Свекольный джем по-итальянски. Так что, добавим вино и попробуем новый вариант блюда из свеклы! Ингредиенты для «Свекольный…

Читайте далее
17.11.2023

Икра из свеклы

На сайте есть несколько рецептов свекольной икры, решила добавить и этот простой вариант. Рецепт из кулинарного сборника. Ингредиенты для «Икра из свеклы»: Свекла (печёная или варёная) — 500 г Лук…

Читайте далее
13.11.2023

Кетчуп из свеклы и ревеня

За этот интересный рецепт благодарю блогера Светлану, она готовила кетчуп из свежего ревеня, а из замороженного можно приготовить в любое время, независимо от сезона, что я и сделала. Кетчуп получился…

Читайте далее
11.11.2023

Джем из тушеных яблок

Автор этого рецепта шеф-повар и телеведущая Алекс Гуарнашелли. Она готовила джем из яблок сорта Бребурн, у них кисло-сладкий вкус, и они были в названии рецепта. Такого сорта не нашла, поэтому…

Читайте далее